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飯店的利潤有多少?
飯店在當前的時代中是非常吃香的,從而飯店加盟店也就是目高雄飯店推薦前賺錢的項目。開家飯店加盟店成為了創業的首選,不過不管開什麼店大家都想知道的是利潤怎麼樣。下面就看看飯店的利潤有多少?飯店行業的利潤分析!
飯店的利潤有多少?開飯店加盟店,打破了時間季節局限,無銷售淡高雄捷運飯店旺季,一年四季生意不愁,且操作簡單、上手快,無需雇佣大廚,現做現賣,幾分鐘的出餐速度,讓排隊的顧客無需久等。美味的食品、貼心的服務、清潔的衛生和稱心的環境,使飯店成為大眾日常用餐首選。
飯店的利潤有多少?在當今創業中普遍都會考慮創業後回收成本及利潤問題,飯店加盟店將打消這些顧慮。餐飲業是永遠的朝陽產業,擁有完整的產業鏈和技術,客源自然就會多,回頭客自然再次出現,創業者只需幾萬元就可以擁有自己的店鋪,飯店加盟店不斷研發新系列擁有多種菜系滿足不同的消費人群,而且投資小、收益大、見效快。
飯店的利潤有多少?這是人們普遍關注的問題,盒飯的成本低,房租也不貴,利潤高達50%,保守估計,利潤也能達到30%。是真正的賺錢行業。經營盒飯讓眾多創業者獲得前所未有的財富回報。伴隨著生活節奏變快,飯店產業迅速成為本世紀最具發展潛力的項目,所以高雄商務飯店說投資者加盟這個項目會有廣闊的市場前景。
飯店加盟店自從出現以來就很受人們的喜愛,要注意的是,速度一定要快,服務一定要好,飯店如果速度不快的話,那就沒有辦法經營下去了,經營飯店要注重的就是服務和速度,只要這兩點把握好了,生意一定能做大。
飯店的利潤有多少?據統高雄住宿計,城市的飯店加盟,每天的營業額是6000元,也就是說,一個月的收入是18萬元,當然,前提是需要合理的經營,只要有了固定的客戶,日後的利潤會更大,照這樣的情形看,不到半年即可收回成本,以後的就是純利潤。
在飯店品牌選擇過程中要淡定,切莫操之過急,一定要深入了解後再進行後續流程。未對品牌進行詳細的了解、分高雄飯店訂房析而草率的進行總部的走訪,這樣只會耽誤時間、浪費金錢,所以在選擇過程中一定要淡定,耐著性子對飯店品牌進行層層了解、深入分析,根據自己的實際情況、定位及彼此的理念,進行合適的選擇,經過一輪的了解後,勢必能從眾多品牌中選擇到較為滿意的幾個品牌。
- Sep 12 Tue 2017 14:18
點心配茶的樂趣
我並不懂茶,卻嗜茶之香。也正台中茶會點心是因為不懂茶,所以對各種茶的香味都能覺出不同的美妙來,並且只要在配合茶的茶點中找到與之呼應的茶味,也會讓我對這款點心心生別樣的好感。對於道行非常深的老茶客,配茶的點心應該如同浮雲一般,但對於“亂喝茶”的邊緣看客來說,造型漂亮,味道別致的茶點,卻是喝茶過程中最膚淺的快樂。
點心配茶
揚州有首舊歌謠:“早上起來日已高,只覺心裡鬧吵吵。茶館裡頭走一遭,蟹殼黃,千層糕,清湯面,三丁包,龍井茶葉香氣飄。”大多數人對“茶點”的第一反應是甜味的點心,但我最早的茶點記憶卻如這首歌謠所唱,大多數是鹹點心。生在江南的人,不只是揚州人,大都會有清早起來或午睡起來跟著家裡老人喝茶吃點心的經歷,一般都會是一杯泡得濃濃的綠茶,搭配上鹹味的食物。我自己至深的記憶是我祖母經常會用龍井茶加蟹殼黃給我充作下午放學後的一頓點心。蟹殼黃是江浙一帶流行的一種小酥餅,小孩子常抱怨它雖名叫“蟹殼黃”,但實際殼裡既沒蟹肉,也沒蟹黃。取這樣一個名字只是取其形狀和顏色如煮熟的金黃色的蟹殼而已。我們家吃的蟹殼黃基本上都是蔥油味的,無餡,卻有層層疊疊一咬就掉滿地渣的油酥皮。祖母教育我們,吃蟹殼黃配龍井茶,最大的樂趣便是油酥皮猝不及防地掉落到茶杯中,這時候趕快喝一口漂浮著幾片酥皮,還依稀有幾分燙的茶,因為濃而帶幾分澀味的茶湯穩穩地壓住了那一口蔥油慵然的懶腰,與此同時,酥皮的面香又輕快地掩蓋了茶香中的苦味,搶先一步把回甘帶到了唇舌之間。便是這樣的滋味,讓你覺得滿足,卻又不會感到飽足,洛陽信陽毛尖批發,洛陽毛尖批發,洛陽茶葉批發,洛陽鐵觀音批發,洛陽名茶批發,洛陽茶葉網,洛陽茶葉作為下午四五點鐘到晚餐之間的一頓點心,著實是“點了點心”,蟹殼黃的作用是點到為止,龍井茶的作用則是畫龍點睛。
許是因為吃慣了茶配鹹點心,在很長的一段時間裡,我反而不太習慣茶與甜點的搭配。倒不是因為身邊缺乏配茶的甜食,而是因為我實在害怕那些甜食的甜度,所有那些棗泥糕、豆沙餅、玫瑰酥糖之類,仿佛都是為了不讓自己在茶的面前相形見絀一般,甜得帶種發憤圖強的狠勁。是以就讓飲茶的人,完全是被茶點逼迫著拼命喝茶,以平復那種甜到鑽心的味道。這一來便完全倒了過來,不是茶點佐茶,而變成了茶佐茶點。其結果是,品茶變成了牛飲,茶湯則成了澆滅甜膩火焰的消防員。比起茶與鹹點交相輝映,你一鞠我一躬的彬彬有禮之感,我就一直對那些配茶的甜點敬而遠之了。
後來,洛陽信陽毛尖批發,洛陽毛尖批發,洛陽茶葉批發,洛陽鐵觀音批發,洛陽名茶批發,洛陽茶葉網,洛陽茶葉讓我改變對甜味茶點看法的是日本的抹茶及其茶點。話說抹茶這種東西,起源於中國的隋朝,盛於宋朝,當時被稱為點茶。9世紀時,寺院點茶隨著遣唐使傳入日本,在那裡被發揚光大。而發明了抹茶的中國人則漸漸轉向用茶葉泡湯棄茶渣的喝法,不再對抹茶鐘情了。如今大多數的茶客都認為抹茶的形式感大於味道,且條條框框頗多,不如中國茶道以味覺為中心,千變萬化,其樂無窮。但“死板”的抹茶卻有個令人意外的好處,便是入茶點頗佳,這跟抹茶的制作方法有很大關系。
要做抹茶,須取綠茶生葉先蒸青,然後整葉烘焙成荒茶,放入零攝氏度以下冷庫保存,以提高其甘度,再將荒茶從冷庫拿出,恢復常溫後進行一系列加工工序變成小小塊的碾茶,最後用石磨碾碎碾茶成粉末,這才是真正的抹茶。任何用機器碾磨的茶粉,只能被稱為綠茶粉末而已。石磨讓抹茶的香味得到提升,同時也為抹茶加入微妙的各種大自然的味道,有時是清雅的荷葉香,有時是淡淡的稻米香,有時是撲鼻的海苔味,有時則是爽朗的雨水味。要做抹茶味茶點,直接取用抹茶粉末即可,這是否也可看做是來自寺院的抹茶的一種禪意呢:既可矜貴於繁文縟節的茶道儀式,也可縱身一躍至平凡糕點鋪的抹茶團子、抹茶蛋糕、抹茶冰激凌、抹茶巧克力中。
且用抹茶制作的茶點,大都甜得極有節制,淺淺苦味泛於茶香中,既溫馴,又質樸,任是誰都容易接受。另一優點則是,加入抹茶的茶點並不是只能佐抹茶,配上任何一種其他的茶,無論是綠茶、紅茶、烏龍、普洱,都能渾然天成。日本制作抹茶味道點心的鋪子成千上萬,各有特色,其產品大多數都是不可錯過的好東西。但如果真要讓我只推薦一款,我則會力薦一種叫做“抹茶金磚”的洋式蛋糕,日、法結合,裡面用了比普通抹茶點心多了三倍的抹茶,看似是不起眼的綠油油的一塊梯形小蛋糕,入口則是驚為天物的滋味。
- Sep 12 Tue 2017 14:15
西式婚禮美感的戶外婚禮
1、放膽玩一場創意
想擁有一場創意西式婚禮,完成心中台中婚禮外燴深藏已久的美麗夢想,戶外露天場地將可呈現異國風情的浪漫基調。
戶外婚禮的完美執行仰賴事前周全的設計規劃,一般而言,戶外婚禮儀式加上室內婚宴絕對是最佳組合。選擇花園別墅或依山傍水的湖畔草原,在大自然和陽光中與親友共享人生中美好的一刻,典雅浪漫的戶外婚禮在國外早已成為時尚。
戶外婚禮的最大特色便在於溫馨浪漫、創意自在,新人可以在邀請卡中提示婚禮將在戶外舉行,並提前告知婚禮的時間排程、交通路線,讓賓客可以事先準備舒適的便鞋服裝或戶外用品,而新人在決定場地之後可以進行場勘,觀摩同樣場地其他新人的婚禮,將可更了解場地的優缺點,讓婚禮流程企劃安排更盡善盡美。
2、讓戶外婚禮場地跟著主題走
舉辦一場成功的戶外婚禮主要關鍵在於婚禮主題、動線安排、餐點台中外燴以及天氣,主題婚禮無論是選在浪漫的池畔、沙灘、湖濱、游艇或是優雅的渡假村、庭園別墅、歐式花園,挑選鄰近山水的場地將為婚禮增色不少。
場地挑選不宜擁擠但也不用太過空曠,最好能夠找到與賓客人數相近的場地,不但可以輕松營造熱鬧的派對氣氛,也不需負擔不必要的佈置費用,另外盡量不要挑選有上下樓層的場地,避免賓客取餐不便也無法盡興參與婚宴。
戶外婚禮基本上屬於西式婚禮,所以婚宴一般多采用自助形式,無論選擇西式、中式或中西式菜肴,事前記得確台中雞尾酒會認菜色及菜量。 錯落有致的席間排列,賓客來往穿梭熱鬧非凡,將使婚宴更貼近一場溫馨的家庭聚會。
天氣是戶外婚禮另一個重點,婚禮通常需提前策劃,所以無法預知當日的天氣狀況,因此婚期應選在氣侯穩定及舒適的季節,並且避開台風季節或炎夏寒冬。為了防止雨天帶來的不便,要事先擬定雨天備案才不致措手不及,戶外場地可以選擇備有寬闊的廊廳、陽台或可搭建帳篷,另外可以提供如遮陽傘、冰涼的雞尾酒甚至印制發送婚禮主題手搖扇,如此一來可使賓客感受到新人的貼心與用心。
3、將自然美景融入婚禮場景
場地佈置是戶外婚禮不可或缺的重要環節,運用鮮花與氣球,規劃出會場的舞台背景及走道區域,並於會場入口處、桌面、座位及椅背擺放鮮花或花柱,搭配相同色系的桌布,運用燈光音響的安排,結合自然美景設計出一個清漫的婚禮現場。
戶外婚禮的場地,主色系多為綠色,可選擇以柔和粉嫩的色彩,如粉色、粉藍、粉紫、鵝黃色…等等進行搭配裝飾,這樣婚禮主題才能融入大自然,甚至發揮創意巧思,讓每一位賓客都配戴小巧精制的胸花別針,襯托出戶台中開幕茶會外婚禮浪漫的整體感。如果婚禮選在日落黃昏時展開,就必須事先確認現場是否有足夠的燈光,而氣氛燈光可以准備浪漫的蠟燭,或將線燈纏繞於棚架或牆面,營造夜晚忽隱忽現的朦朧美感。
如果婚禮選擇的是外燴方式,記得事先規劃舞台布置、桌椅餐具、帳篷、遮陽傘、服務人員、戶外冰櫃、加熱設備以及運輸方式,溝通場地布置時,多多利用照片可以更具體表達整體佈置的概念,完美塑造戶外婚禮的理想實況。
4、營造西式婚禮的浪漫氛圍
婚禮會場除了完善的燈光音響設備,開場及席間出色的爵士樂或提琴演奏,將可以為婚禮增色不少,由於會場氣氛比較輕松自由,自助餐的形式讓賓客可以隨意走動閑話家常,不妨設計一些新人與賓客互動的小游戲,如:拋捧花、切蛋糕、跳舞、祝福小卡抽獎、尋寶、親友致詞、夜間煙火。。。等等,透過事 前的協調溝通,讓主持人能充分掌握每個節目段落的安排,將表演節目台中茶會點心和用餐時間分段錯開,也讓與會佳賓能充分感受到西式婚禮的甜蜜與歡樂。
- Sep 12 Tue 2017 14:08
茶會的注意事項
適合飲茶的時機:
心手閑適 披詠疲倦台中開幕茶會 意緒棼亂 聽歌聞曲 歌罷曲終 杜門避事
台中外燴 鼓琴看畫 夜深共語 明窗淨幾 洞房阿閣 賓主款狎 佳客小姬
訪友初歸 風日晴和 輕陰微雨 小橋畫舫 茂林修竹 課花責鳥
荷亭避暑 小院焚香 酒闌人散 兒台中雞尾酒會輩齋館 清幽寺觀 名泉怪石
不適合飲茶的時機:
作字 觀劇 發書柬 大雨雪 長筵大席 翻閱卷帙 人事忙迫 及與上宜飲時相反事
不適合使用的器物:
惡水 敝器 銅匙 銅銚 木桶 柴薪 麩炭 粗童 惡婢不潔巾 各色果實香藥
不適合的環境
陰室 廚房 市喧 小兒啼 野性人 童奴相哄
其它相關古書論述,也都大同小異。綜合來看,古人對茶會的要求主要體現在這樣幾個方面:
① 環境:外部環境氣候宜人,內部環境潔淨清幽,若是能夠選擇格調高雅的茶室則更好。盡量避免在惡劣天氣和髒亂嘈雜的環境中舉辦茶會。
② 器物:使用潔淨樸素的茶具,如果能在此基礎上有審美價值則更好。絕對不能使用不潔淨的水、茶具來招待客人,也不能使用會產生異味、煙塵的器物。
③ 擇人:參加茶會的主客都應該是具有良好品行修養的人士,若是有所專長、愛茶懂茶的才子佳人則更好。不要把官場或商場的流俗雜事帶到茶會中來,切忌匆忙、邋遢、喧嘩,或忙於玩手機,無心品茶。
茶會的氣氛
日本茶道要求在點濃台中婚禮外燴茶時,要保持絕對的安靜,客人之間不許交談。這一點對於國內的茶會來說,自是沒有必要。如果茶會主人在組織一場茶會之前能嚴格把控好茶會的環境、器物和賓客素質,那完全可以舉行一場彼此深度溝通的雅致茶會。茶會是種種美好因緣的和合,不說話豈不是浪費了如此良辰美景嘛。
對於參與茶會的朋友來說,懷著一顆開放、感恩的心是最重要的,除此之外,茶會並不要太多的繁文縟節,放松隨性才是最重要的。
台中茶會點心 如果說一定要注意些什麼的話,那也不過以下幾點罷了:
① 衣著簡單素雅,切忌髒亂或過於華麗花哨。
② 不使用香水,不要濃妝艷抹。
③ 注意基本的禮貌,比如落座後,向主人和其他客人問好示意,臨走時互相道別珍重。
④ 茶會中,不要總是低頭刷手機,手機也要調至震動狀態,如需接電話,一定輕聲離席接聽,不要打擾其它客人。
⑤ 不要把主人當成餐廳服務員,主人泡茶時不要只顧著自己說話,分茶時要等主人全部分完才舉杯品飲,這是對主人最基本的尊重。
⑥ 茶會結束後,隨手處理好自己產生的垃圾。如果不著急的話可以留下來幫助主人一起清理器具,以表達對主人組織茶會的感謝。
- Sep 12 Tue 2017 14:06
美食與奢華邂逅的酒會
雞尾酒會亦稱酒會。通常以酒類、飲台中雞尾酒會料為主招待客人。一般酒的品種較多,並配以各種果汁,向客人提供不同酒類配合調制的混合飲料(即雞尾酒);還備有小吃,如三明治、面包、小魚腸、炸台中外燴春卷等。
【禮儀及流程】
由於雞尾酒會是屬於一種比較自由輕松的酒會,赴會者在衣著方面不用講究太多,只要穿常服便可以了。
如果是午餐時間的酒會,時間是正午12時至下午1時45分。業務上的餐前雞尾酒會開始的時間較早,一般是上午1台中開幕茶會1時30分至中午12時30分或下午1時結束。如果是晚間舉行的話,通常是自下午6時或6時台中婚禮外燴30分至7時30分或8時。
假如這是一個小規模的酒會,主人可以在一兩個星期之前以電話邀請客人。至於大而較隆重的酒會,請柬須在倆星期前或更早一點就發出。
在雞尾酒會,除非規模極小,否則都是站著的,但亦應有些椅子可以讓年紀大的客人使用。
雞尾酒會的主要目的就是讓客人來往來往,以盡量接近和結識別人。至於客人方面,他們自然不應依賴主人為他們互相介紹,而應當在會場中四處行走,同時自我介紹或為別的朋友介紹。如一群朋友正在談天,有一個人後來加入了,此時認識他的人便應自動把他介紹給其他不認識的人,然後再繼續他們的話題。
關於酒,主要應該准備有數種酒,由客人選擇。如台中茶會點心果不想花費太多,可以只備兩三種酒,同時別忘了另備兩三種飲料給那些不喝酒的人飲用。
普通的雞尾酒會,一般給每人預備三杯酒。在一些特殊場合上最上等的是香檳雞尾酒。
雞尾酒會中也要准備些點心,不過食物簡簡單單即可。為求新鮮起見,果仁、脆薯片等可以在會前那一瞬間擺設出來,但其他的則須在數小時前准備妥當。普通的食品包括各式三明治、熱香腸、餅干等。有時也會擺些中式點心。做客者可以隨意選取自己合意的食物。
- Sep 08 Fri 2017 09:25
先按裝電視還是先安裝機頂盒
先裝電視再安裝機頂盒的。
- Sep 08 Fri 2017 09:23
酒店宴會廳裝修設計方法是什麼
- Sep 08 Fri 2017 09:22
如何選擇婚宴酒店的方法?
- Sep 08 Fri 2017 09:21
下午茶的回味